Champiñones Tajados ZENU (120 gr)

Champinones tajados x 200 gr

Características

Producto:

• Champinon tajado, que es cocido y empacado al vacío, para darle su larga duración.

Beneficios:

• Es un producto que viene listo para servir.
• Es un ingrediente para otros platos, sólo se debe destapar y permite hacer recetas diferentes.

Modo de uso:
ARROZ CON POLLO Y CHAMPIÑONES:

• Ingredientes para 6 personas: 720 gramos de champiñones tajados setas de cuivá
• 1/4 de taza de mantequilla
• 1 pollo de 1 1/2 kilos, cortado en piezas
• 1 cebolla de huevo picada
• 1 1/4 Tazas de agua
• 1 taza de arroz
• 2 cucharadas de aceite
• 1 pizca de azafrán en polvo
• Sal y pimienta al gusto

ARROZ CON POLLO Y CHAMPIÑONES:

1. Derrita la mantequilla en una cacerola.
2. Añada las piezas de pollo y fríalas hasta que estén ligeramente doradas por todas partes.
3. Agrégueles los Champiñones, la cebolla, el agua, la sal y la pimienta.
4. Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora.
5. Mientras tanto, cocine el arroz en abundante agua hirviendo con sal durante 10 minutos, escúrralo bien y fríalo lentamente en el aceite junto con el azafrán durante 6 ó 7 minutos.